CONSEJOS PARA OFRECER UNA NAVIDAD #DEPELÍCULA

En Del Moral sabemos que la Navidad es una época muy especial para el sector de la restauración. Éstas son unas fechas muy importantes para aumentar las ventas, pues la gente sale más para reunirse con amigos y familiares y celebrar estas fiestas. Sin embargo, son unas semanas de muy alta demanda; la situación y los imprevistos pondrán a prueba la capacidad operativa de tu negocio. Así pues, es importante gestionar bien tu negocio, para aprovechar esta oportunidad y que tus clientes queden contentos.

 

 

Una buena gestión para que todo el mundo pueda disfrutar de las fiestas

 

Por eso en el artículo del blog de hoy queremos compartir contigo unos consejos para que puedas celebrar la Navidad de la mejor manera. A continuación, destacamos los aspectos más relevantes que deberías tener en cuenta para maximizar al máximo los beneficios durante esta época.

 

 

Un menú especial
Ofrece un menú especial de Navidad. La gente busca un tipo de comida muy concreta. Por tanto, es importante ofrecer un menú especial navideño que incluya platos tradicionales de la época, así como algunas opciones vegetarianas y sin gluten para satisfacer las necesidades de todos los clientes. En esta entrada del blog encontrarás consejos concretos sobre cómo confeccionar el menú.

 

Un ambiente para recordar

Decora tu local con ambientación navideña. No pierdas la esencia de tu negocio, pero instala algún elemento decorativo como guirnaldas, luces, velas o flores, que ayuden a crear un ambiente festivo y acogedor.

La música instrumental de fondo, a un nivel muy discreto, puede ayudar a dar la justa privacidad que tus comensales necesitan. Piensa que es una época de reencuentros con familiares lejanos o antiguos compañeros de trabajo, y los sentimientos estarán a flor de piel.

Organízate

Haz un plan de personal para estas semanas. Puedes contratar a más trabajadores para cubrir el aumento de trabajo, de esta forma podrás organizar turnos adecuados para tus trabajadores. Si, pese al aumento de trabajo, encuentran sus momentos personales de ocio, te lo agradecerán y repercutirá en un mejor servicio a los clientes. 

También asegúrate de tener toda la materia prima para afrontar el servicio y avanza todas las elaboraciones posibles. Esto te permitirá ofrecer un servicio ágil que tus comensales agradecerán.

Haz publicidad

Aprovecha al máximo todos los canales de publicidad, es una excelente manera de atraer a más clientes. Utiliza las redes sociales para promocionar los menús navideños, ofertas especiales y otros eventos especiales que tengas planeados. Esto te ayudará a generar más tráfico y aumentar ventas. También es buena idea aprovechar algunos canales como la prensa escrita o revistas, ya que llegarás a otro tipo de público que no está en las redes.

 

Haz de la calidad tu sello distintivo

Es importante que los propietarios de restaurantes y bares se preocupen por la calidad de la comida y el servicio. Ésta es una de las principales prioridades para los clientes durante la temporada navideña. El personal debe tener claro qué se espera de ellos para ofrecer el mejor servicio posible, y los platos deben estar a la altura de las expectativas de los clientes. Esto ayudará a asegurar que los clientes queden satisfechos con su experiencia y vuelvan en el futuro.

 

En Del Moral te podemos ayudar ofreciéndote productos de primera calidad, y un excelente servicio. Consulta 👉 aquí todos los artículos que tenemos en el catálogo especial de Navidad de este año, y si tienes alguna duda, recuerda que nuestro equipo de comerciales está a tu disposición para asesorarte y ayudarte en lo que sea necesario.

Porqué en Del Moral, tú formas parte de nuestro compromiso, por eso nuestra misión estas fiestas es ayudarte a proporcionar la mejor experiencia posible a tus clientes. Si sigues nuestros consejos, estarás listo para vivir unas Navidades #DePelícula.

 

Font: Frigoríficos del Moral SA.

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