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La gastronomía
La comida que ofrecemos debe adecuarse a las expectativas de nuestra clientela. Igualmente, los clientes esperan disfrutar del sabor, la textura y la presentación de cada uno de nuestros platos.
Los precios
Nuestra propuesta de valor debe ajustarse a un precio determinado que tenga en cuenta los costes, el margen y lo que está dispuesto el cliente a pagar. Ofrecer diversas franjas de precios también puede ser una solución para atraer a más clientes.
La zona
Estar situados en una zona cómoda, de fácil acceso y agradable es clave para atraer y fidelizar clientes.
El trato y el servicio
Tener trabajadores amables y que hagan sentir cómodos a los clientes es muy importante para ganarnos su confianza y hacer que su experiencia en nuestro restaurante sea especial.
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