El servicio de reparto a domicilio está en pleno auge: según un estudio de Kantar Worldpanel, uno de cada tres españoles afirma que solicita comida para llevar a domicilio al menos cuatro veces al año. Paralelamente, la misma investigación afirma que 12 millones de españoles, de entre 15 y 75 años, han utilizado el servicio de encargo de comida a domicilio; o, lo que es lo mismo, un 36% del total de población comprendida en este segmento.
Esta tendencia hacia el "delivery" y el "take away" no es de extrañar, ya que aporta beneficios tanto a clientes como a proveedores. Por un lado, los usuarios tienen acceso a una oferta variada y adaptable a todos los gustos y reciben su pedido de forma cómoda y rápida: sin moverse de casa.
Por otra parte, los restaurantes aumentan su presencia y se abren a potenciales clientes, ya que aparecen en el listado de restaurantes de los diversos aplicativos. Esto posibilita un incremento de pedidos y, por tanto, de ingresos. Al mismo tiempo, los restaurantes se despreocupan del proceso de envío y recepción; únicamente, sus esfuerzos se concentran en gestionar bien su presencia en la app, ofrecer buena comida y preparar un formato de "take away".
En Girona y comarcas, la fiebre "delivery" también ha aterrizado. De momento, en Girona están activos los servicios de Uber Eats, Just Eat y Glovo. La pregunta, por tanto, es evidente: ¿Cómo funcionan estos servicios y qué tengo que hacer para sumar mi restaurante a su oferta?
Uber Eats
Es una plataforma de comida a domicilio que dispone de una amplia red de socios conductores, lo que permite ofrecer los pedidos de manera rápida y eficiente. Además, una vez te asocias, te ofrecen un servicio para ayudarte a gestionar y promocionar la presencia de tu negocio en la app.
Para unirte a Uber Eats, simplemente hay que rellenar un formulario de interés con los datos básicos sobre tu restaurante. Uber valorará tu propuesta y, en caso afirmativo, te contactará vía llamada.
Just Eat
Se trata del servicio de comida a domicilio líder en España. Según datos de la empresa, sus servicios permiten aumentar los ingresos de tu restaurante entre un 15% - 25% de media, amortizando la inversión con los primeros diez pedidos. Además, te ofrecen herramientas que se adaptan a las necesidades del cliente y te permiten controlar los ingresos de tu negocio.
Para registrarse como restaurante, en primer lugar tienes que facilitar los datos en el formulario de contacto. Después, Just Eat te enviará el Pack de Bienvenida con la máquina de recepción de pedidos y más ítems. Por último, una vez registrado, empezarás a recibir los primeros encargos.
Glovo
Esta app de "delivery" va más allá de la comida a domicilio. Glovo entrega cualquier producto comprado en el catálogo de su app -comida, ropa, productos electrónicos, plantas, etc.- y, además, ofrece el servicio de encargos exprés en la ciudad.
Para inscribir tu restaurante en Glovo, simplemente tienes que rellenar el formulario de contacto con los datos pertinentes de tu negocio. Posteriormente, la empresa se pondrá en contacto contigo. En caso afirmativo, te podrás unir a la app sin gastos fijos o de instalación.
Fuente: Frigoríficos del Moral SA.