Receptes

Guatlles a l'escabetx

Per Esther Pagès del Restaurant Can Roca d'Esponellà
DescarREgaR FITXA EnviaR PER maIL
 
Ingredients

👉 Guatlla sencera extra

👉 Cors de carxofa baby

Alls laminats

Pastanagues a rodelles

Ceba a juliana

Porros a rodelles

👉 Oli d’oliva i de girasol

Pebre vermell picant

Pebre vermell dolç

Pebre en gra

Vinagre de vi blanc

Sal

Llorer, romaní i farigola
Elaboració

<<< TOTES LES RECEPTES