RÚSTICA OBRADOR
610024

RÚSTICA OBRADOR

Barra allargada, ampla al centre i estreta cap a les puntes. És un pa amb cos, amb consistència, que quan ho pressionem desprèn l'olor lleugerament àcid de la massa mare
Unitat de Venda: Caixa
Format: 16 unitats de 265g
Mida
44-48
Temps de descongelació
30
Temps de cocció
20-25
Temperatura de cocció
190-200